花生芝麻糖

花生芝麻糖的做法步骤

1. 第1步.

   开小火，将花生炒熟

2. 第2步.

   炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎， 不要太碎

3. 第3步.

   将白芝麻炒熟备用

4. 第4步.

   将碎花生和白芝麻按2：1的比例混合

5. 第5步.

   准备好一个容器，在表面刷层薄薄的油

6. 第6步.

   在锅中放入油和白糖， 小火慢慢炒， 不停的搅拌

7. 第7步.

   直到糖成为棕色，气泡变小后加入适量的白醋（几滴即可）

8. 第8步.

   不停的搅拌，直至无大气泡

9. 第9步.

   加入准备好的芝麻和花生碎搅拌均匀

10. 第10步.

    拿出来放入准备好的容器中按压平（需要很平的话可以用擀面杖擀哦）

11. 第11步.

    定型后放在案板上摊冷些

12. 第12步.

    半凉时切成小块，继续放到凉透

13. 第13步.

    完成咯

14. 第14步.

    也可以做黑芝麻的哦！把白芝麻换成黑芝麻就OK了。或者亲可以试试下面的分量。

15. 第15步.

    花生150克、黑芝麻200克、白砂糖300克（也可以把花生换成等量的核桃仁，核桃仁打碎，做成核桃芝麻糖）

16. 第16步.

    步骤都是一样的做法哦！只是用量稍微改动一下而已。