
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
| 萝卜 | 500g |
| 白糖 | 100g |
| 醋 | 200ml |
| 盐 | 10g |
| 泡椒 | 100g |

萝卜洗净,适当削皮

切成自己喜欢的形状,越小就泡的时间越短

加入少许盐,泡制3个小时

倒入凉白开,洗净,泡制萝卜不需要盐的

萝卜放入玻璃瓶罐子,加入白糖,泡椒醋密封即可……

一天之后就可以吃啦!

家里人都爱吃,每次都做好多

可以用小瓶装放入冰箱哦,保存一个月没有问题的
自己吃觉得太酸可以适当加入一点凉白开、辣椒和白糖可以根据自己的口味适当调整