牛油果意面|本来生活

牛油果意面|本来生活的做法
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牛油果意面|本来生活的做法说明

食物是心情的调和剂,更是情感的媒介。 哪种食物,是你心情的调和剂呢?清新的口感和色泽一样,仿佛使人置身原野、森林的空灵感。这样温和而有内容的食物就是牛油果意面!

牛油果意面|本来生活的食材和调料

牛油果1个
意大利面70g
培根40g
鲜奶20g
柠檬1个
圣女果6个左右
1勺
黑胡椒5g
橄榄油15g

牛油果意面|本来生活的做法步骤

  1. 第1步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第1步

    水烧开加入意面煮5到8分钟(加少许盐和橄榄油),过凉水捞出备用

  2. 第2步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第2步

    小番茄(对半切)、培根(切丁)、牛油果、柠檬,切好备用

  3. 第3步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第3步

    牛油果肉加适量牛奶,打成果泥(加几滴柠檬,防止氧化)

  4. 第4步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第4步

    热锅加入少许橄榄油,放入培根炒出香味,加入小番茄翻炒

  5. 第5步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第5步

    倒入沥水后的意面,并倒入牛油果泥,让每根意面均匀裹上牛油果泥

  6. 第6步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第6步

    出锅装盘,撒上胡椒粉

  7. 第7步.牛油果意面|本来生活的做法步骤 第7步

    嘿嘿,来尝一尝本姑凉的意面吧,啊。

小贴士

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