烩饼

烩饼的做法步骤

1. 第1步.

   因为是一个人所以相对用量较少，可以随着人数的增加自行增加调料用量

2. 第2步.

   五花肉切小块，锅里热油加花椒，把切好的肉下锅翻炒至肉色发白，注入热水，加少许盐老抽生抽茴香还有香叶焖煮半个小时后承出备用，我在里边也加了野生菇，喜欢的亲也可以适当加一些

3. 第3步.

   另起一锅热油，把烧饼或饼切成小块，放入锅中炸至金黄香脆捞出

4. 第4步.

   将油菜，蒜薹洗干净，土豆切成小块备用，还可以添加其他喜欢的菜品，冰箱里有什么加什么都可以

5. 第5步.

   热锅取少许肉卤，注入热水，加一汤匙盐，生抽少许，五香粉，鸡精煮开，下土豆块，等土豆稍熟加油菜蒜薹，煮半分钟，下炸好的烧饼块，焖煮两三分钟即可，美味不可限量