洋葱猪颈肉

洋葱猪颈肉的做法
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洋葱猪颈肉的做法说明

儿子很喜欢的一道菜,猪颈肉肥而不腻,甘香回味。

洋葱猪颈肉的食材和调料

猪颈肉300g
半个
少许
生粉少许
酱油少许

洋葱猪颈肉的做法步骤

  1. 第1步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第1步

    把肉和洋葱分别切条。

  2. 第2步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第2步

    肉放入生粉,酱油,油腌制10分钟左右

  3. 第3步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第3步

    将肉放不粘锅煎一会,把表面的油逼出,这样将不会腻

  4. 第4步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第4步

    翻面,继续煎至微焦就行

  5. 第5步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第5步

    倒入洋葱翻炒,炒至断生就行。

  6. 第6步.洋葱猪颈肉的做法步骤 第6步

    调味,装盘。

小贴士

我一般喜欢在腌肉时放多点酱油,所以至到最后一般不用再放盐。千万不要加水去炒,会影响口厨,洋葱变得软绵绵的。

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