“蒸蒸日上”之红糖核桃包

“蒸蒸日上”之红糖核桃包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   红糖和水稀释成红糖水备用

3. 第3步.

   将红糖水同面粉一起混合

4. 第4步.

   揉搓成光滑的红糖面团

5. 第5步.

   面团排气，切成均匀小等块

6. 第6步.

   取其中之一个小剂子压成外薄内厚的圆片，放入核桃馅料，捏紧收口，光面朝上。

7. 第7步.

   在包胚的光面上用手捏成几道小痕

8. 第8步.

   接着用小叉子在痕折上随意的扎上小洞 仿真的小核桃出来了吧

9. 第9步.

   大功告成， 放入烤箱发酵到原来包胚的2倍大， 沸水旺火上锅蒸大约15-20分钟。