每次来姨妈总想喝一杯姜糖水 但是很懒啊 每次都要煮起来 很麻烦啊 然后就开始煮姜母茶 想吃就直接开水冲泡 一罐子能喝很久
黑糖块打碎成小块 不打也行 这个黑糖是之前去云南旅游买的 所以会有桂花和玫瑰花瓣 平常做的话用正常的黑糖就行
老姜洗净不去皮切碎 用搅拌机打成泥也可以
红枣去核 加适量的水煮烂 然后捞出红枣 剩下的水里加入黑糖和老姜继续煮 一边煮一边搅拌 然后陆续加入枸杞和桂圆 煮的差不多了就加入红枣 然后再煮一会出锅 煮的时间可以自己决定 时间短就稀 时间久就厚
煮的时候可以加一点蜂蜜 这样泡水喝的时候会甜一点 放凉之后就能装罐了
里面的配料可以根据自己口味加的 不喜欢可以不放 喜欢的可以多一点 煮的时候不能盖盖子 要随时搅拌 这一份的量正好装500g的罐子满满一罐子 我是煮的比较浓稠的 后面挖来吃的时候都有点费力