皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
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皮蛋豆腐的做法说明

和男朋友都很喜欢吃皮蛋 但是一次也没做过 今晚突发奇想做了这道独家秘制家常皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的食材和调料

皮蛋3颗
尖椒2个
豆腐一小块
生抽
老干妈
陈醋
芝麻
香油
香菜

皮蛋豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    尖椒洗净 去筋 切成小丁

  2. 第2步.

    葱和香菜切碎

  3. 第3步.

    豆腐切成小块铺盘

  4. 第4步.

    皮蛋切成小块铺在豆腐上

  5. 第5步.皮蛋豆腐的做法步骤 第5步

    调味汁:生抽 陈醋 老干妈 香油 蒜切成蒜泥 白芝麻

  6. 第6步.皮蛋豆腐的做法步骤 第6步

    尖椒丁 葱花 香菜 全部放入调味汁中 拌均 倒在皮蛋和豆腐上

小贴士

调味汁大家根据自己的喜好调整 可以稍微加一点点糖提鲜 主要是生抽陈醋老干妈 辅以香油 蒜泥 白芝麻

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