超级简单的希腊酸奶

超级简单的希腊酸奶的做法
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超级简单的希腊酸奶的做法说明

健身食谱里,酸奶非常重要,
只是外面买回来的,不是糖分超标,就是添加剂过多,
家里的酸奶机,闲置多年,今年终于打开用了

超级简单的希腊酸奶的食材和调料

全脂牛奶900ml
乳清50ml
酸奶
希腊酸奶过滤器

超级简单的希腊酸奶的做法步骤

  1. 第1步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第1步

    工具篇

  2. 第2步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第2步

    牛奶最好本地产 这次用这款保质期7天的牛奶

  3. 第3步.

    牛奶混合乳清,放进酸奶机,6小时。 我都是早上出门前准备。下午回来,把做好的酸奶放进冰箱冷藏2-3小时。

  4. 第4步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第4步

    用这个牛奶做出来的酸奶,凝固的特别好,很滑嫩。

  5. 第5步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第5步

    冰好的酸奶放到过滤器里,这个过程至少需要2个小时以上

  6. 第6步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第6步

    装满,放进冰箱,等待慢慢过滤

  7. 第7步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第7步

    基本上,会滤除一半乳清,希腊酸奶就完成了

  8. 第8步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第8步

    吃的时候盛出来,加蜂蜜就好

  9. 第9步.超级简单的希腊酸奶的做法步骤 第9步

    我习惯加坚果麦片,以及枫糖调味

小贴士

每次滤出的乳清,
可以留一些做下次酸奶的引子,
剩下的乳清,可以烤土司或者发面蒸馒头

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