酱汁牛肉干

酱汁牛肉干的做法
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酱汁牛肉干的食材和调料

几片
牛肉1000克
啤酒罐装半罐
酱油适量
茴香2朵
2勺
适量
辣椒按自己喜欢
适量
咖喱适量

酱汁牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.酱汁牛肉干的做法步骤 第1步

    买来的牛肉按照肉纹路横切,切大一点,晚上做的灯光不好,

  2. 第2步.酱汁牛肉干的做法步骤 第2步

    牛肉洗好放点生姜牛肉过血水,

  3. 第3步.酱汁牛肉干的做法步骤 第3步

    除咖喱以外把所有材料放进高压锅,按个人口味,要肉松点多吹会,我就12分钟,闷会拿出来。

  4. 第4步.酱汁牛肉干的做法步骤 第4步

    高压锅翻出来放进锅里,把多余的水分烧干收汁,快收完汁放咖喱,

  5. 第5步.酱汁牛肉干的做法步骤 第5步

    收汁完颜色比较深,我个人酱油有点多了,倒进烤盘烤25分钟,我温度160度,美的的,

  6. 第6步.酱汁牛肉干的做法步骤 第6步

    等待水分烤干,放网架上继续烤,按照自己的干湿烤,我烤了两个30分钟,一直160度,烤箱温度不同自己调节

  7. 第7步.酱汁牛肉干的做法步骤 第7步

    成品,酱油放多了,几年前做了,因为今天女儿要吃,让我买,晚上有点赶,所以颜色深了相信你们会做的更好,这些只是我的每一步流程,免的新手问,我觉得自己也是新手,相互关照多多指教~^_^^_^^_^^_^^_^

小贴士

如果喜欢别的口味可以自己放,黑椒,胡椒~~等等,不喜欢咖喱不放那就是五香味

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