每隔一段时间就会馋的菜!辣辣辣的过瘾
瘦肉切片,加料酒生抽淀粉码味,黄瓜加盐杀出水,辣椒切粒,葱姜蒜切碎
热油,下肉片滑炒变色,下葱姜蒜辣椒,爆香,下入挤掉水的黄瓜片,最后洒一点正宗的重庆辣椒面(好像是烘焙过捣碎的,很香很香)
这道菜孩子们也很爱吃呢!平时先盛一半不辣的出来,在洒辣椒面!辣的过瘾,又下饭😁