熬菜馍

熬菜馍的做法
9人浏览0人收藏
收藏

熬菜馍的做法说明

一直在犹豫到底用什么名字,想不出来就用这个吧,哈哈~
以前在冬天的早晨来上一大碗,热腾腾的看着就好满足的说。这个是两人份的哈

熬菜馍的食材和调料

馒头两个
西葫芦一个
西红柿一个
几瓣
适量
适量

熬菜馍的做法步骤

  1. 第1步.

    馒头切片,不要太大,西葫芦切片,西红柿切小块(尽量小点),蒜切片

  2. 第2步.

    热锅热油,下蒜瓣爆香,闻到香味了下西红柿,翻炒出红放西葫芦,放适量盐,翻炒均匀,翻几下加热水,稍稍盖住西葫芦便可。

  3. 第3步.

    等西葫芦变软以后,尝咸淡,一定要稍重点,加鸡精,搅拌均匀以后放馒头,迅速搅拌均匀,下手轻点,要不就成馒头糊糊了→_→

  4. 第4步.熬菜馍的做法步骤 第4步

    出锅成盘,开吃啦!

小贴士

馒头最好选自己手工蒸的馒头,那个不容易碎,而且口感更劲道。
盐放的要适量多点,不然淡了没办法补救啊。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页