榴莲糯米糍|太阳猫早餐

榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法
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榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法说明

人们总会为全国各地不同口味的粽子而争论,而我感觉他们说的我都挺喜欢,后来才觉得,原来我是喜欢吃糯米呢,不论是糯米类的什么食物我都会爱不释口,今天的食谱就和糯米有关了。平时在超市街头能买到的糯米糍,自己在家里也能做起来,将水换成椰子汁,还会有淡淡的椰子口味呢。

榴莲糯米糍|太阳猫早餐的食材和调料

椰子汁200g
玉米淀粉30g
糯米粉160g
50g
黄油15g
榴莲(换成你喜欢的果也可以哟~)适量
椰蓉适量

榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤

  1. 第1步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第1步

    将所有的粉类(椰子汁、糯米粉、 糖粉、玉米淀粉)和椰子汁混合,搅打均匀,将融化的黄油倒入搅拌

  2. 第2步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第2步

    入锅蒸15min

  3. 第3步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第3步

    取出糯米膏体,将糯米糍盖上保鲜膜放冰箱冷却到不烫手后进行下一步

  4. 第4步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第4步

    取一小块糯米包入水果

  5. 第5步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第5步

    裹上椰蓉

  6. 第6步.榴莲糯米糍|太阳猫早餐的做法步骤 第6步

    叮~完成啦~

小贴士

1. 包入的材料可以任意选择,不过建议选择硬质一些的材料,包起来会更加方便,比如草莓、桃子、芒果等等。
2. 做好的糯米糍最好2天内吃完,在冰箱里放久了会变硬哒。

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