水煮松子

水煮松子的做法
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水煮松子的做法说明

比炒食更有营养

水煮松子的食材和调料

野生松子250g
大料2只
麻椒个人比较喜欢麻椒所以多加了些
食盐依个人喜好添加

水煮松子的做法步骤

  1. 第1步.

    将松子洗好放入锅中,加水、盐、麻椒、大料入锅。水与松子比例2:1。并加热。

  2. 第2步.

    大火水煮沸以后,调制小火煮15分钟,

  3. 第3步.

    15分钟后锅内再次煮沸的时候关火,不要打开锅盖。焖一晚,根据个人喜好可延长或缩短焖的时间。

  4. 第4步.水煮松子的做法步骤 第4步

    可以选择即食,也可以用密封罐装起来放冰箱冷藏保存。

小贴士

我放了很多麻椒我老公觉得调料味道太重,你们可以根据自己喜欢添加。
盐如果放了很多就不要焖太久,否则会很咸噢!
本人没试过市场卖的大松子,这一次用的是比较嫩的小野生松子!
记得如果放罐子储存的话,每一次吃的时候要用干净的勺子盛出来再吃不能直接用罐子吃哦!

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