干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   泡发干贝，置于清水中，约十分钟！

2. 第2步.

   干贝泡了十来分钟后，手一捏就会碎了，撕成条状！切好冬瓜，姜丝！

3. 第3步.

   小火，姜丝，干贝丝放到锅里小炒两分钟，再加入切好的冬瓜，继续炒两分钟！然后倒入清水适量。

4. 第4步.

   煮开后，小火煮到冬瓜熟！放盐就可以装碗啦！非常鲜美！