
朋友从北京寄来了一堆酱肉、肉卷、鸡泥肠。尝试用各种中式、西式的方法去组合,为了赢得哥哥的赞美。今天就用这道沙拉打开他的味蕾😊
| 西红柿 | 1个 |
| 紫甘蓝 | 4片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜片 | 若干 |
| 香肠 | 2根 |
| 薄荷叶 | 若干 |
| 酸梅汁酱油酱汁: | |
| 酸梅汁 | 3大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 葡萄籽油 | 3大勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 意大利香草 | 少许 |

准备好各种原料,西红柿切小块,甘蓝洋葱切丝,薄荷叶切丝,香肠切片

将酱料所需各种配料混合搅拌均匀

将平锅烧热不用加油,倒入蒜片和香肠翻炒到两边微黄即可盛出

先将沙拉用各种原料混合

倒入酸梅汁酱油酱汁,混合翻拌均匀

盛出摆盘