紫雅轩老娘菜馆之素菜条

紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法
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紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法说明

菜条子是北方的季节菜,老娘做的多数是南瓜馅的,蒜米炒焦点。味道很特别,妈妈的味道,比饭店的好吃多了!

紫雅轩老娘菜馆之素菜条的食材和调料

南瓜一个
35g
高筋面粉500g

紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤

  1. 第1步.紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤 第1步

    南瓜切碎放少许盐挤水。

  2. 第2步.紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤 第2步

    大蒜剁碎成米!

  3. 第3步.紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤 第3步

    油锅烧热放少许油,放蒜米,注意控制油温,不要太高,以防把蒜米炸糊!

  4. 第4步.紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤 第4步

    卷好成形的菜条,留间隙放到蒸锅里,上满气后蒸20分钟!

  5. 第5步.紫雅轩老娘菜馆之素菜条的做法步骤 第5步

    出锅了,透明带点碧绿,食欲打开,开吃啦!

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