黑醋甜蜜鸡翅

黑醋甜蜜鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   黑醋，蜂蜜，生抽，水，辣椒酱混合成调酱备用。

2. 第2步.

   鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水分。

3. 第3步.

   锅内热油，中高火煎鸡翅至两面微黄。取出备用。

4. 第4步.

   同一个锅内，留少许油下蒜片和姜片。

5. 第5步.

   下鸡翅，倒入适量盐和白胡椒粉一起大火翻炒。盐不建议多放，之后的调酱也有咸味。

6. 第6步.

   迅速倒入之前调好的酱汁。

7. 第7步.

   大火烧开后，转小火，加盖炖制。

8. 第8步.

   炖制直到鸡肉全熟入味，最后可以大火收一下汤汁。期间可翻一个面，着色更均匀一些。

9. 第9步.

   最后出锅后撒上葱花或者芝麻粒即可。