山药炒香肠

山药炒香肠的做法步骤

1. 第1步.

   **切香肠前，用热水泡。 1、2分钟后，将香肠去皮。切块。 **将山药切块，迅速放入水中，防止氧化。 葱切丝

2. 第2步.

   热锅，热油。 将香肠下锅煸炒。 出香味后加入山药煸炒。 加入水、盐、糖。搅拌。 煮一会儿后，加入葱、胡椒粉，鸡精。 出锅。