宝宝辅食：鲜橙牛奶蒸蛋—滑嫩Q润，橙香十足，做两个才够吃哦！8M+

宝宝辅食：鲜橙牛奶蒸蛋—滑嫩Q润，橙香十足，做两个才够吃哦！8M+的做法说明

香橙，鸡蛋就是相亲相爱的一家人哈
滑嫩Q润
口感有点点像蛋挞也像布丁
但会更软
而且橙香十足

橙子含丰富的维生素C
鸡蛋含丰富的钙和蛋白质
完美的结合在一起
做法和材料都十分简单
而且宝宝一定爱吃哈

适合宝宝年龄：8个月以上，蛋清过敏的加蛋黄即可
难度：易
时间：25分钟
用具：刀、砧板、牛奶锅、蒸锅、保鲜膜


小芽营养问答
牛奶和橙子能一起吃吗？
今天好几个妈妈和我说“牛奶和橙子不能一起吃！”，然后问她们哪里看来的，说百度上…

然后查了一下，吓傻了，基本所有网站，包括知名门户、健康饮食相关，甚至医学知识分享的网站全部都在普及！

而且所有"牛奶和橙子不能在一起吃，否则会消化不好的说法" 说法的原因，都是：“当牛奶遇上橙子，会发生“奇妙的反应”，牛奶“结块了”。

但牛奶遇上橙子结块，是属于正常的现象，因为牛奶中80%左右是酪蛋白，这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固。

但就目前小芽学到的营养知识而言，这种结块对消化吸收并没有什么影响。

因为牛奶进入到胃中后，胃液的pH值0.9~1.5，牛奶还是会“凝固结块”，然后在肠道内被消化吸收。

也就是说不管你有没有和橙子一起喝牛奶，最后都会结块，然后被消化吸收掉。

一般而言，很多妈妈应该知道，如果婴儿出现反复溢奶，需要把含酪蛋白较高的奶粉换成含乳清蛋白较高的奶粉，因为酪蛋白在胃里易凝结成块，胃排空速度慢所以会溢奶，但并不是因为含酪蛋白较高的奶粉不被吸收所以溢奶。

如果大家有看到或知道更深程度不能一起吃的原因，还请告诉下小芽哈！

也希望大家着辩证地去看待百度上的知识分享......

而我呢，则需要在营养学的道路上继续努力前进，希望带给大家更好的建议！