这是一款软糯又香甜的一个小糕点。因为家里人没有喜欢吃南瓜🎃,所以我就把南瓜🎃做成了一个小点心
南瓜切片蒸熟,大概30分钟就熟了。蒸熟的南瓜里面加入糖搅拌均匀。然后加入面粉,等南瓜凉了之后加入酵母。
面糊发酵2倍大,然后用筷子排气。继续发酵,差不多20分钟就可以了,撒上自己喜欢的些坚果
蒸30分钟,就可以了
1.酵母用温水冲,一点点水就可以了2.南瓜凉了才能放酵母,不然会被烫死3.蒸熟的发糕肯定会回缩,所以不需要发太大。蒸好后的发糕不要着急拿出来,放5分钟拿出来