空气炸锅版烤羊肉串

空气炸锅版烤羊肉串的做法
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空气炸锅版烤羊肉串的做法说明

家里刚买了空气炸锅,迫不及待试一试烤羊肉串。以前用烤箱做过,这次用空气炸锅做更省时间,口味也不错。

空气炸锅版烤羊肉串的食材和调料

羊肉100g
1g
孜然粉少许
孜然粒少许
花椒粉少许
料酒5g
食用油2g

空气炸锅版烤羊肉串的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切成2cm见方的小块,放在碗中,加除孜然粒以外的所有调料,腌制十五分钟以上,研制好以后穿串

  2. 第2步.

    空气炸锅200度预热5分钟,将肉串平放在炸篮里,200度炸8分钟

  3. 第3步.

    把肉串取出,装盘撒孜然粒

小贴士

肉块稍微大一点,不然很干。空气炸锅的容器用完后马上用热水泡上,不然不好洗。

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