我也是第一次做,香蕉做汤甜甜的,很好吃。
瘦肉剁碎,放盐,加水搅拌,到肉末能用筷子轻轻搅动即可。
热锅放油加水,将水烧开。
用勺子将调好的肉末放到滚开的水中
用勺子将香蕉切成小块放进水中
小火慢煮,到香蕉透明就可以出锅了。记得加盐,我比较喜欢味道浓一点,还加了茶油。
煮熟的香蕉很漂亮
肉末里面加水,煮熟后会比较嫩。煮熟的香蕉软糯香甜,很好吃,汤带甜味。