Q弹芋圆(快手版)

Q弹芋圆(快手版)的做法
5人浏览0人收藏
收藏

Q弹芋圆(快手版)的做法说明

临时决定出菜谱,只拍了成品图,步骤图片来自网络!
特别喜欢吃芋圆,隔三差五就会去“鲜芋仙”坐坐,想想还是自己研究吧……

Q弹芋圆(快手版)的食材和调料

紫薯(熟的)150g
木薯粉75g
10g
适量

Q弹芋圆(快手版)的做法步骤

  1. 第1步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第1步

    紫薯洗净、去皮、切块、蒸熟

  2. 第2步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第2步

    称出150g紫薯,压成泥,加入75g木薯粉、10g糖粉(记住:糖粉),拌匀

  3. 第3步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第3步

    现在的粉比较干,加入一点沸水使芋圆粉能成团(如果粉仍然散开就再加一点沸水)

  4. 第4步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第4步

    把面条搓成手指粗细的长条,切成小段

  5. 第5步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第5步

    锅里烧开水,倒入切好的芋圆,待芋圆全部浮起后再煮一分钟捞出。

  6. 第6步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第6步

    随心所欲搭配各式甜品

  7. 第7步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第7步

    料太足啦

  8. 第8步.Q弹芋圆(快手版)的做法步骤 第8步

    好吃😋

小贴士

1:一定要用糖粉,如果没有可以不加
2:沸水要少量加入

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页