百香果芝士蛋糕

百香果芝士蛋糕的做法
3人浏览0人收藏
收藏

百香果芝士蛋糕的食材和调料

6寸戚风蛋糕一个
安佳奶油230克
卡夫奶酪80g
百香果汁80g
70g
牛奶80g
吉利丁片8克

百香果芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋糕切两片,一片厚些,一片薄些,厚放底部

  2. 第2步.

    奶酪,百香果汁,牛奶混合放到搅拌机打到滑,奶酪最好是先放软再操作

  3. 第3步.

    奶油打加糖打发到有纹路

  4. 第4步.

    吉利丁片加入冰水泡软,然后隔水融化

  5. 第5步.

    把打好奶油和奶酪慢慢混合,再加吉利丁片

  6. 第6步.

    先倒一半材料入模,再加一片蛋糕,把余下材料倒完,藏入冰箱,5小时候可以取出吃用。百香味好浓,好好吃

小贴士

如果觉得不够甜就再放些糖粉,调到合适自己的味道。我选的是菲力奶酪偏酸些,糖是要多放些。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页