葱烤大排

葱烤大排的做法说明

大排洗净，拍松，两面沾一点干淀粉，摸均匀，起油锅，两面稍微煎一下，变色就可以了，放碗里，葱一寸长，煎脆，放在碗里，倒入煎好的大排，红烧，好了，最后葱倒下，再烧一会儿，就好了。