炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)

炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的做法
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炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的做法说明

不想热馒头,炒菜 又可以快速吃到饭菜,家里有什么菜都可以,随便怎么加,像包菜 生菜 胡萝卜 黄瓜……

炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的食材和调料

馒头
香肠
鸡蛋
酱油 生抽

炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的做法步骤

  1. 第1步.炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的做法步骤 第1步

    小碗倒入少许酱油 生抽,清水,清水是为了稀释,炒出来的馒头,不会黑的黑白的白,最重要的是不会干干的,但是也不需要太多

  2. 第2步.炒馍花(不会干巴巴的炒馍花)的做法步骤 第2步

    蔬菜 香肠 馒头 葱花切小粒,鸡蛋打散,炒锅加油比平时炒菜稍多一点油,先炒鸡蛋,下来葱花 蔬菜 炒到蔬菜断生,放馒头,稍炒一会 加少许盐 花椒面 倒入之前拌好的酱油水,倒的时候 不要直接倒在馒头上,用铲子划拉开馒头 倒在锅底,快速翻炒均匀

小贴士

如果要用胡萝卜 可以切完先过油炒一下,要不和其他的一起会炒不太熟 生生的 影响口感

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