胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，小葱切小段，备用

2. 第2步.

   取适量面粉，我的这个量是家里一平饭碗的量，

3. 第3步.

   加适量清水顺时针搅拌成糊状

4. 第4步.

   像这种小面嘎达也要用勺子背儿撵碎，要不影响口感

5. 第5步.

   加入鸡蛋，顺时针搅拌均匀

6. 第6步.

   加入适量胡椒粉和盐顺时针搅拌，然后放一边静置

7. 第7步.

   炒锅烧热后放一点点油，油不能太多

8. 第8步.

   油热后加入葱花炒香，在放入胡萝卜翻炒1至2分钟，关火，放凉

9. 第9步.

   放凉后加到面糊里，搅拌均匀，就可以上锅摊饼了

10. 第10步.

    在平底锅里刷上一层油，

11. 第11步.

    到一勺面糊，用木铲均匀摊开！就是家里炒菜盛汤的勺子，基本上一勺面糊一张饼！待表面烙熟没有白色的面糊就可以翻面了

12. 第12步.

    两面烙至金黄就可以出锅了！