芝士烤原只西兰花

芝士烤原只西兰花的做法
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芝士烤原只西兰花的做法说明

做芝士烤海鲜的时候西兰花放多了,发现超好吃的!

芝士烤原只西兰花的食材和调料

西兰花1只
芝士(片装)若干
芝士(粉装)若干
面粉1勺
黄油半块
牛奶100ml左右
酌量

芝士烤原只西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花洗干净,去掉多余部分,茎部只留些许即可,放开水焯一下,大约3-5min,时长似乎西兰花大小

  2. 第2步.

    另起一个锅,低温加热黄油,完全融化后放入一勺面粉,完全混合后加入牛奶,加少许盐调味

  3. 第3步.

    将焯好的西兰花放入混合好的黄油牛奶中,保持低温,确保西兰花表面沾满奶油

  4. 第4步.

    烤箱预热,把西兰花放在锡纸上,片状芝士切条状铺满西兰花表面

  5. 第5步.

    放入烤箱,先烤360度(华氏),10分钟后再转400度(华氏)烤3-5分钟,确保表面金黄微焦即可

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