每次经过市场卖烧饼的档铺、看到葱油饼就流口水…但我很少在外面买、感觉不卫生~今天家里还剩有饺子皮,拿它来犒劳我的味蕾~哈哈,简单又好吃~
将两张饺子皮的一面各抹上香油、盐(一点点即可),并撒上葱花。然后把有葱花的两面叠合。
将第三张饺子皮也抹上油、盐、葱花,与前两张叠合成一组。
擀面擀擀薄。反复两面擀。
平底锅热油,放入擀好的饼皮,煎至两面金黄即可。一定要小火煎。