猪肉大葱肉饼
猪肉大葱肉饼的食材和调料
| 猪肉馅 | 500g |
| 大葱 | 一根 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 半勺 |
| 酱鲜香 | 两滴 |
| 牛肉粉 | 半勺 |
| 凉白开水 | |
| 鸡蛋 | 1-2 |
猪肉大葱肉饼的做法步骤
- 第1步.
在面粉里一点一点加凉白开水
- 第2步.
顺时逆时用筷子绕成棉絮状
- 第3步.
揉好 盖上盆醒面
- 第4步.
把肉馅打水上劲 往一个方向搅拌容易上劲
- 第5步.
加鸡蛋
- 第6步.
加入大葱
- 第7步.
加入姜末
- 第8步.
加入所有调料
- 第9步.
搅拌 都准备好了 开包…包的时候忘照相了
