板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   板栗剥好，洗净切块。鸡肉洗净沥干水，备用

2. 第2步.

   热锅凉油，板栗炸至金黄色

3. 第3步.

   捞出沥油

4. 第4步.

   就用刚刚的油，入鸡肉，至外皮变色，加入姜片花椒翻炒，后加料酒老抽生抽，盐适量。倒入板栗

5. 第5步.

   加水没过鸡肉，大火煮开，变中火。煮至汤汁浓稠

6. 第6步.

   起锅，开吃吧