家里人风寒感冒，妈妈一直是做老酒姜汤给我喝。无奈食谱里没看到，特意请教了妈妈做汤步骤，发出来给大家参考，以后离开家也好找。
拿个小碗，老酒三分之二，水三分之一，老姜3片。隔水炖15分钟
上述步骤后打开锅盖，倒入适量红糖。用筷子搅拌融化红糖，再炖5分钟。趁热喝掉，包被子睡一觉感冒会好很多。
家里的老酒是《闽江老酒》，不要用做菜的料酒。自家酿的红酒应该也可以。老姜太大片的话，也可适当切细，易于释放药性。老姜祛寒，红糖暖身，风寒感冒家中必备～
