炼乳蜂蜜面包

炼乳蜂蜜面包的做法步骤

1. 第1步.

   将主料中除黄油以外所有原料倒入面包机混合揉成面团，加黄油揉至出膜。

2. 第2步.

   将揉好的面团放入烤箱进行发酵，面团发酵至两倍发，手指按压醋回缩时取出！

3. 第3步.

   发酵好的面团排气醒发15分钟！

4. 第4步.

   面团压扁，擀薄切小块！面团太大可以分成两个小面团擀开分割！

5. 第5步.

   将涂料中的黄油隔水加热至液态，加入炼乳搅拌均匀，在面片表面均匀涂抹一层，一定要都刷到！

6. 第6步.

   将小块面片重叠放入铺油纸的烤盘或不沾烤盘内。间隔大一些！

7. 第7步.

   烤箱最下层放一盘开水，进行二发至两倍大小，表面刷黄油炼乳混合液！

8. 第8步.

   预热烤箱，上下火中层180℃ ，20分钟，表面烤至金黄色出烤箱！

9. 第9步.

   蜂蜜加少量水嚯匀涂抹在面包表面，放晾晒架稍凉装袋保存！