金瓜汤

金瓜汤的做法

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金瓜汤的做法说明

天气愈加凉，街上的人儿都穿上了厚外套。
我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。
这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤，让它顺着食道滑进胃里，心和胃仿佛都被柔软化了。
而从小让我觉得最有治愈能力的汤，非金瓜汤莫属。

金瓜汤的食材和调料

南瓜	适量
红薯	适量
黄油	适量
奶油	适量
洋葱	适量
香叶	适量

金瓜汤的做法步骤

第1步.
将红薯和金瓜用锡纸包裹，放入200度的烤箱烤50分钟

第2步.
取出后去皮，切成小块

第3步.
取锅入黄油，放入香叶和洋葱一起炒香

第4步.
再加入金瓜和红薯炒至香味散出时加入清水，开锅后煮十分钟

第5步.
将食材放入搅拌机打碎

第6步.
将打碎的食材倒入汤锅中，再加入奶油，盐和糖调味

第7步.
将金瓜汤盛入金瓜壳中，略加装饰，就完成啦～

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