这一道菜是既简单又营养全面的一道减脂快手菜。食材中的蔬菜可以随意搭配，制作起来也很简单哦。
香菜、香葱切末；姜切片；韭黄切段 西红柿、白菜切好 绿豆芽洗好沥干备用
龙利鱼切小块 加少许淀粉、白胡椒粉、五香粉、料酒、酱油拌匀，腌制10分钟左右。
烧一壶开水备用，锅内倒入适量油，让韭黄姜片炒香，继续放入西红柿翻炒片刻，倒入腌制好的鱼肉翻炒，此时倒入适量开水，盖上锅盖焖煮约2-3分钟。
加入切好的白菜、绿豆芽，煮熟后关火，根据自己的口味加入盐、芝麻油、香醋、酱油等调味。再盛一碗热腾腾的米饭，开始享用零负担美食吧：）
