米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法说明

有没有人和我一样
曾经在某个深冬的夜晚
蜷在被窝里想念妈妈的味道
朝思暮想的那种
咽着口水　啃着被角
饥肠辘辘思念到天明
……

休闲时光里
做菜是一种享受
尤其这个季节
窗外桂花正浓
厨房里庖羮沸沸作响
和一首曲子
结成幸福的联盟
任世界喧嚷
内心却宁静

吾家三餐 皆粗茶淡饭
主米食 捎麦面
鲜有海鲜
唯无饕餮之宴

今天做道妈妈的味道
这道菜深得同事们喜爱
肉质滑嫩 入口即化
米粉酥香 搅动味蕾
食之便有黯然销魂之感

我一向重视食材的品质
米粉蒸肉 一定要上好的五花肉
冰冻的 隔夜的
都会影响口感
我买肉品只固定一家
一为其品质上乘
再为卖主经营之诚良
每每周未
早早起床
买上满意的食材
生活中第N种味道也就开始了