吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法
28人浏览0人收藏
收藏

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法说明

能亲👋手制作美食给我的三个宝贝和老公(家人)享用是一件非常幸福快乐的事🌹

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的食材和调料

高筋面粉230克牛奶135克(也可以)
低筋面粉20克酵母2.5克
细砂糖35克盐3克
鸡蛋液30克奶粉5克
黄油30克

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤

  1. 第1步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第1步

    除黄油把其它材料全部放入面包机内桶,搅拌15分钟

  2. 第2步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第2步

    10分钟后把室温软化好的黄油放入面包机桶内,继续搅拌15分钟,我的面团已经出膜啦✌

  3. 第3步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第3步

    这样就可以了

  4. 第4步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第4步

    接着把面包机开发酵功能,把面团发酵到两倍大时取出面团排气,把面团分成一个65克的小面团醒发十分钟,取一份醒好的面团擀成比饺子皮大点的面皮,取一勺卡士达酱大概30克左右(卡士达酱的做法随便搜索一个方子都行)或者不要包裹内馅也可以

  5. 第5步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第5步

    随便包下,关建是囗要挰紧,滚圆

  6. 第6步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第6步

    把挰紧的囗朝下,放入纸托内

  7. 第7步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第7步

    烤箱开发酵档,放入面包发酵,烤箱内放碗热水帮助发酵,发到两倍大差不多一个小时,但也是要根据天气情况观察面包发酵情况,发酵好的面包白白胖胖的

  8. 第8步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第8步

    这时烤箱开160度预热5分钟,预热期间把发酵好的面包面上均匀的刷上一层薄薄的蛋液,预热好后把面包放入烤箱中继续用160度烤20到25分钟

  9. 第9步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第9步

    具体温度和时间还是依个人烤箱要决定,期间注意观察,适当调整

  10. 第10步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第10步

    面包出🔥炉咯✌

  11. 第11步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第11步

    面包放凉后,打发200克的(奶油➕15克糖)至出现纹路即可,加入一盒100克的原味酸奶搅拌均匀

  12. 第12步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第12步

    把奶油装里裱花袋里,对准吸管插过的那个洞挤入奶油就0K✌

  13. 第13步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第13步

    把奶油装入裱花袋中,插入之前吸管插过的位置挤入奶油,在取根吸管就大功告成了✌

  14. 第14步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第14步

    吸吸包

  15. 第15步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第15步

    看看内馅吧👍

  16. 第16步.吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤 第16步

    可以挤入自己喜欢的任何内馅

小贴士

面粉和水的比例要根据不同牌子的面粉适当调整水量,还要烤箱的温度和时间也是要各各烤箱的脾气来调整,二发后刷蛋液或洒点高粉在面上,内馅可以随意加

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页