家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   热油锅，改小火下花椒，葱姜蒜末。出香味后下郫县豆瓣酱。炒酱发干加一碗水，豆腐块。

2. 第2步.

   水开后，放糖，生抽。

3. 第3步.

   炖煮豆腐稍彭起，下水淀粉收汤。出锅后撒点小香葱。