耗油生菜

耗油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜洗净后沥干水，待用

2. 第2步.

   锅里放入烧开

3. 第3步.

   分批放入生菜，在水里烫一下，稍变色用筷子捞出

4. 第4步.

   将烫好的生菜整齐摆放在盘子里

5. 第5步.

   油烧热，下拍好的蒜爆香，

6. 第6步.

   依次加入耗油，适量的水，少许糖（可省）、盐，冒泡后，直接淋入摆放好的生菜上，即可！