今天做的一道菜,小孩子都回味无穷,让我很享受做饭的乐趣!
材料预备好,炒熟备用
茄子切成条状,过水
装盘,形状自由发挥
之前炒好备用的猪肉淋在茄子上。简单而美味,易操作。
想保持茄子的颜色,切好后用盐水浸泡一会儿。