跟妈妈学的
洗净琵琶腿,剁成块。沥干水。
准备好辣椒和大蒜
锅里放油先爆炒辣椒和大蒜,放盐。再盛出。之后单炒鸡块。直到没有血水,加入辣椒和大蒜。翻炒。加入水分,直到莫过肉块。小火5-10分钟收汁。盛出即可