鸡蛋饼干

鸡蛋饼干的做法步骤

1. 第1步.

   分盛蛋白蛋黄

2. 第2步.

   蛋白加入2／3砂糖打发至湿性发泡

3. 第3步.

   蛋黄加入1／3砂糖打发

4. 第4步.

   将1／3蛋白霜加入蛋黄糊划十字拌匀后加至剩余蛋白霜拌匀

5. 第5步.

   筛粉入盆，划十字拌匀成糊状

6. 第6步.

   入裱花袋挤形

7. 第7步.

   烤箱预热后160度烤15分钟