在外面吃牛排的时候，有一次问他们牛排怎么做更好吃，但他们总是回答我：“你不用做，来我们这里吃就行！”我显然不甘心，回到家后把牛排研究了个遍，比如香蕉牛肉丝，圣女果牛肉块，是的，都是黑暗料理，但这次 小当家我绝对不是黑暗，它是光明！而且是简单的光明！
（前面几个步骤忘了拍照，就先用文字代替吧😊）把自己切成片的牛肉放在菜板上 平放好
然后用刀背将切好的牛肉横着捶然后再竖着捶（是的依然没有图 但是！这几步超级简单！品着茶🍵的我真的坐着说话不腰疼）
捶好之后 将自己买的黑胡椒酱用刷子或者手涂抹在切好的牛肉上，记住，两面都要摸（总感觉没洗的手有味）
做好之后，把牛排放进盘里，用保鲜膜遮好（是的，是优美的盘子）
将它静放15-30分钟，放好之后，就可以用油来“糟蹋”它了😈，不过我用的是橄榄油，感觉更好
如果喜欢，还可以煎鸡蛋来陪衬牛排
将他们放进一个盘子里，还可以再倒一些黑胡椒酱，哈！就完成啦！