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青蟹蒸糯米饭
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糖糖糖霜
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青蟹蒸糯米饭的食材和调料
青蟹
2只 约500g
糯米
300g
鸡汤
150ml
鸡
油
30ml
泡发好切丝的小
香菇
5朵
青蟹蒸糯米饭的做法步骤
第1步.
糯米洗干净后用鸡汤泡半小时,用鸡油慢火炒到半透明,加香菇丝;
第2步.
加盐调味,加点酱油调色,平铺在蒸笼上;
第3步.
杀好的螃蟹直接放上去,大火蒸30分钟。
第4步.
完成!糯米吸收了蟹汁特别鲜!
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