三层肉先下锅煎收紧,下冰糖一起炒至溶解
备料入锅
翻炒
下酱油
放入开水开始熬煮
半个多小时后,收汁
装盘,大功告成。
周黑鸭
炒香香料
炒鸭翅
收汁装盘
腌鸭肉
姜母
芝麻油爆香姜片炒鸭肉下米酒,焖熟