看到吐司挖洞煎鸡蛋的那个方子，然而懒得挖洞，就直接切块焦了，讲真几分钟就能做好，鸡蛋热软，吐司煎焦一点脆脆的，不焦也特别松软，作料的话撒一点盐就可以了，特别适合大学宅的早饭
煎锅中放适量油，一片吐司切成四份，码在煎锅中
打入一个鸡蛋，蛋黄用筷子拌碎，再撒上适量盐
底面微焦后翻个面
煎直两面微黄就可以了
