XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉

XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法步骤

1. 第1步.

   把所有的材料都准備好

2. 第2步.

   油溫70度左右下泡好的魷魚絲爆炒

3. 第3步.

   下紅蘿蔔絲爆炒幾下

4. 第4步.

   下豆芽爆炒2分鐘左右

5. 第5步.

   把韭菜花倒進去翻炒幾下

6. 第6步.

   把所有炒好的材料盛裝在一個盤子裡

7. 第7步.

   熱油鍋80度左右，倒入沔粉快炒幾下後加入少量生油、XO醬和老抽

8. 第8步.

   把6的材料全部倒回鍋里，加𧐢油、生抽爆炒幾下就OK啦

9. 第9步.

   成品