北方人喜欢饼,卷饼更爱,煎炸蒸皆可。今天做了油菜卷饼。原理主要是为了减肥,油麦菜通便,梳理肠胃,卷饼也是一张薄薄的。
市场上买的,上海市外环路站
自己炒的,少油,加辣椒,
把菜卷入饼中,很容易有饱腹感,我吃两个吃不下去了。也可以加豆瓣酱刷在饼子上。我先生这样做的。
蒜也要加进去更有味哦。