
今天周末又赶上下雨,没法出去耍了,自己在家琢磨好吃的,😄这个方子做出来的牛轧糖超简单,零失败

烤箱上下150度大约烤20分钟左右(没有烤箱,用锅炒熟也行)

去掉外衣(这个过程比较麻烦,也可以直接买脱皮花生)

不粘锅(我用的电饭煲做的,一点都不粘)里放入黄油融化,然后放入棉花糖,全程用小火,等棉花糖完全融化时关火,然后倒入奶粉搅拌,再倒入花生搅拌

搅拌均匀后拿出倒入垫入油纸的方型磨具中,趁热压平压实

晾凉以后开始切块

用糖纸包好就👌啦!

包装好了以后送人也很不错呦!
红色的是放了蔓越梅的,酸酸甜甜也很好吃